Elmalı Tart
2.172
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Görünümüyle bu şahane elmalı tarttan sizlerde yapıp çay eşliğinde yemek istermisiniz?
Malzemeler:
- 250 gram un
- 150 gram tereyağı
- 75 gram pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 3 adet elma (kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış)
- 1 çay bardağı uzum
- 1 çay bardağı badem
- 3 yemek kaşığı şeker
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı:
- Soğuk tereyağını bıçak ile doğrayın veya benim yaptığım gibi rendeleyin.
- Un ilave ederek hamuru yoğurun.
- Pudra şekerini tuzu ve yumurtayı ilave edin.
- Streche sarıp 1 saat buzdolabında veya 30 dakika buzlukta dinlendirin.
- Hamuru merdane ile açın ve yağlanmış tart kalıbınıza yerleştirin.
- Hamuru unlayarak açın dikkat edin yırtılabilir.
- Harcınızı yapın ve elma, limon suyunu ve şekeri bir tencereye alın kapağını kapatın ve 8-10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Nişasta ve tarçın ilave edin ve son olarak ufaltılmış bademleri ve uzumu ekleyin.
- Tart hamurunuzun üzerine harcınızı dökün.
- Kalan hamurunuzu açın ve şeritler kesin şeritleri resimdeki gibi yerleştirin.
- 180 derece sıcak fırında 30-35 dakika pişirin.
