Elmalı Turta Tarifi
1.481
(Henüz oy verilmedi)
Loading...İster mini ister büyük kalıpta yapın ya da kurabiye şeklinde pişirin. Her şekilde de enfes oluyor..
Malzemeler:
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 dolu yemek kasığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 4-5 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
- 4-5 yemek kaşığı şeker
- 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
- Elmaları rendeleyin.
- Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dakika pişirin.
- Bütün malzemeleri karıştırın unu azar azar ekleyin.
- Yumuşak bir hamur elde edin hamuru ikiye bölün.
- Alta koyacağınız kısmı biraz daha fazla ayırın.
- İki yağlı kağıt arasında hamuru açın kalıbı yağlayın.
- Kalıba göre hamurun alt tabanını yerleştirin.
- Çatalla delikler açın ve elmalı harcı dökün.
- Üzerine kalan hamuru yine yağlı kağıt arasında açın.
- Uzun şeritler kesin ve turtayı şekillendirin.
- 180 derecelik fırında pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
