Elmalı Turta Tarifi

1.329

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

İster mini ister büyük kalıpta yapın ya da kurabiye şeklinde pişirin. Her şekilde de enfes oluyor..

Malzemeler:



  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 dolu yemek kasığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
İç harcı;
  • 4-5 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
  • 4-5 yemek kaşığı şeker
  • 1 dolu tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:


  1. Elmaları rendeleyin.
  2. Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dakika pişirin.
  3. Bütün malzemeleri karıştırın unu azar azar ekleyin.
  4. Yumuşak bir hamur elde edin hamuru ikiye bölün.
  5. Alta koyacağınız kısmı biraz daha fazla ayırın.
  6. İki yağlı kağıt arasında hamuru açın kalıbı yağlayın.
  7. Kalıba göre hamurun alt tabanını yerleştirin.
  8. Çatalla delikler açın ve elmalı harcı dökün.
  9. Üzerine kalan hamuru yine yağlı kağıt arasında açın.
  10. Uzun şeritler kesin ve turtayı şekillendirin.
  11. 180 derecelik fırında pişirin.
  12. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın