Erzincan Lokumu

2.479
Erzincan Lokumu
Tarif : instagram.com/sevdekasaboglu

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Erzincan yöresine ait bir lokum, evde lokum yapmak isteyenler bu tariften yararlanabilirler..

Malzemeler:



  • 250 gram tereyağ veya margarin (oda ısısında)
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 5,5 su bardağı un (yaklaşık)
Üzerine;
  • Pudra şekeri

Hazırlanışı:


  1. Tüm malzemeler iyice yoğurulur.
  2. Büyük kare borcam yağlanıp iyice yerleştirilir.
  3. 180 derece de kürdan testi yapıp kuru cıkınca fırından alıp soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir. (Eğer daha ince olmasını isterseniz büyük boy dikdörtgen borcamda pişirebilirsiniz.)
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın