Fincan Pastası Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Büyük ve bütün pasta tarifleri dışında farklı ve özel bir ikramlık olarak değerlendirilebilecek fincan pasta tarifi, lezzeti ile de çok sevilecek. Pasta tarifleri konusunda özgün lezzetleri sevenler bu tarifi keyifle hazırlayacak.

Malzemeler:



Pandispanya için;

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Ekstra Malzemeler


Kreması için;

  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un 
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi


Çikolata sosu için
;

  • Yarım su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:


  1. Pandispanya keki için toz şeker ve yumurta bir kap içerisine alınarak mikser ile iyice çırpılır. Un, kakao, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi de eklendikten sonra çırpmaya devam edilir.
  2. Hamur yağ ve un eklenen 6 çay fincanına eşit olarak paylaştırılır ve geniş bir tencere içerisine yerleştirilir. Tencerenin üçte birine su eklenir ve kapağı kapatılır. Su kaynarken ocağın altı kısılır ve 15 dakika kekler pişirilir.
  3. Pandispanya kekleri soğuyunca fincandan çıkarılır ve ortadan ikiye bölünür. Tüm parçalar süt ile ıslatılır. Krema için bütün malzemeler bir tencereye alınarak kaynayana dek karıştırarak pişirilir. Krema ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Tüm keklerin yarısına sürülerek üstüne diğer parçaların gelmesi sağlanır.
  4. Çikolata sosu için bütün malzemeler derin bir tencereye alınarak koyu bir kıvam alana dek pişirilir ve ocaktan alınır. Sos keklerin üstüne dökülerek servis yapılır.
  5. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın