Fincanda Çikolata Karamel Dolgulu Kek

2.282

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Ev ekipmanları ile çikolatalı cupcakeler hazırladım. Her zaman yaptığımız kek, süslenince ortaya güzel bir çikolata şelalesi çıktı.

Malzemeler:



Keki için;
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı kadar un
Çikolata içinde;
  • 100 ml krema yarım kutu
  • 100 gram çikolatayı (sütlü bitter karışık kullandım)

Hazırlanışı:


  1. Şeker yumurtayı 5 dakika kadar çırpalım sıvı malzemeleri ekleyelim.
  2. Kuru malzemeleri eleyerek koyalım.undan sonra çok çırpmayalım.
  3. Hamuru 2 kaba ayıralım yarısına 1 yemek kaşığı kakao ekleyelim.
  4. Fincanları yağlayalım videodaki gibi dökelim tencereye dizip 2-3 bardak su dökelim.
  5. Kapağın altına kağıt havlu koyalım su kaynadıktan sonra en küçük ocağın en kısık yerine alıp 20 dakika kadar pişirelim kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
  6. Kekler soğuyunca kabak oyacağı ile içlerini çıkaralım tamamen dibe kadar inmeyin.
  7. Ben çukurlara biraz karamel döktüm üzerine fıstık draje.
  8. Çikolata içinde; Kremayı ısıtalım kaynamasın çikolata eriyecek noktaya gelince altını kapatıp çikolataları ekleyelim.
  9. Güzelce karıştırıp keklerin içlerini dolduralım süslemede dekoratif çikolatalar kullandım.
  10. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz 12 adet kek çıktı 2 seferde pişirdim.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Lezzet-i Aşk'a teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın