Fındıklı Çikolata Kaplı Kurabiye

2.496

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kıyır kıyır bisküvi tadında kurabiye, üzerine fındık ve çikolata 🙌🙌 kurabiye severler bayılacaksınız 😌

Malzemeler:



  • 150 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta (birinin akı fındıkları yapıştırıcı görev için üzerine ayrılacak)
  • 1,5 çay bardağı nişasta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağından biraz fazla un (herkes için ölçü değişebilir temkinli olmakta fayda var)
Üzerine;
  • 1 yumurta akı
  • Fındık kırığı
  • 2 paket (80 gramlik) sütlü çikolata
  • 1 paket (80 gramlik) bitter çikolata
  • Toz fıstık

Hazırlanışı:


  1. Hamur için tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bi hamur elde edelim.
  2. Yağlı kağıt arasına alıp çok ince olmayacak şekilde açalım.
  3. Yuvarlak bi kalıpla (istenilen başka şekillerde de olur) keselim.
  4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
  5. Yumurta akını her tarafına sürelim fındık kırıklarını bir birlerinin üstüne gelmeyecek, iyice yapışmalarını sağlayacak şekilde yerleştirelim.
  6. Önceden pişirikmiş 180 derecede üzeri değil altı kızarana dek pişirelim.
  7. Çıkarıp soğutalım benmari usulü erittiğimiz sütlü + bitter çikolatamıza fındıklı yüzeyini batırıp dizelim.
  8. Ortalarına toz fıstık serpip çikolatanın katılaşmasını bekleyelim.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Rabia Sultan Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın