Fındıklı Sünger Kek

Fındıklı Sünger Kek
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Hanımlar Çay saatlerinizin favorisi olacak nefis ve  yumuşacık bir kek yapmak isterseniz Fındıklı Sünger Kek yapabilirsiniz..

Malzemeler:



  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı file veya kırılmış fındık
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşık Nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 buçuk su bardağı un

Hazırlanışı:


  1. 3 yumurta 1 su bardağı toz şekerle çırpılır. (Şeker eriyene kadar).
  2. Ardından sıvı yağ, süt, nişasta, vanilya eklenir.
  3. Son olarak un ve kabartma tozu ve fındık ilave edilip 1-2 dakika mikserin en düşük hızıyla çırpılır.
  4. Yağlanmış borcama veya kek kalıbına kek hamurumuz dökülür.
  5. 1 bardak kalacak şekilde hamurdan ayırılır ve kakao eklenip karıştırılır.
  6. Sonrasında kek diğer hamurun üzerine dökülüp 160 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

Püf Noktası:

  • Pişip pişmediğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın