Fındıklı Sünger Kek
1.282
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Hanımlar Çay saatlerinizin favorisi olacak nefis ve yumuşacık bir kek yapmak isterseniz Fındıklı Sünger Kek yapabilirsiniz..
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı file veya kırılmış fındık
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşık Nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 buçuk su bardağı un
Hazırlanışı:
- 3 yumurta 1 su bardağı toz şekerle çırpılır. (Şeker eriyene kadar).
- Ardından sıvı yağ, süt, nişasta, vanilya eklenir.
- Son olarak un ve kabartma tozu ve fındık ilave edilip 1-2 dakika mikserin en düşük hızıyla çırpılır.
- Yağlanmış borcama veya kek kalıbına kek hamurumuz dökülür.
- 1 bardak kalacak şekilde hamurdan ayırılır ve kakao eklenip karıştırılır.
- Sonrasında kek diğer hamurun üzerine dökülüp 160 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Püf Noktası:
- Pişip pişmediğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz.
