Fındıklı Tuzlu Kurabiye

Fındıklı Tuzlu Kurabiye
Tarif : instagram.com/pacikanin_mutfagi

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Fındıklı tuzlu kurabiyelerimiz kavrulmuş susamlı ve ay çekirdekli tadına doyamayacağınız enfes bir lezzet. Sizlerde bu tuzlu kurabiyeden yapıp yiyebilirsiniz..

Malzemeler:



  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yumurta sarısı ( beyazı üstüne )
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • Kavrulmuş susam (yoksa normal susam ya da susamı tavada kavurabilirsiniz )
  • Ay çekirdeği

Hazırlanışı:


  1. Kuru malzemeler dışında olanları bir kaba koyup elimizle güzelce yoğuralım.
  2. Krema gibi olduğunda geri kalan malzemeleri ekleyelim.
  3. Unu azar azar ekleyelim.
  4. Yumuşak bir hamur elde edelim.
  5. En son fındığını ekleyelim tekrar yoğuralım.
  6. İstediğimiz şekli verip önce yumurtanın beyazına sonra bolca susama batıralım ve 180 derecede pişirelim.
  7. Altı üstü biraz kızarmalı kontrol edelim soğuduğunda servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın