Fındıklı Üçgen Kurabiyeler


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Bol fındıklı çok lezzetli bir kurabiye 😍 Alt kısmı kurabiye üzeri bol fındıklı bir katman üçgen şekli verip kenarları çikolataya bulanıyor harika bir şey 😁

Malzemeler:



  • 65 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1.5-2 su bardağı kadar un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
Hamurun üzerine sürmek için;
  • 2 yemek kaşığı reçel (Ben vişne reçeli sürdüm)
Üzeri için;
  • 100 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2-3 yemek kaşığı su
  • 100 gram toz fındık
  • 100 gram iri çekilmiş fındık
Piştikten sonra kurabiyeyi bulamak için;
  • 100 gram sütlü-bitter çikolata (benmari usulü)

Hazırlanışı:


  1. Hamur için; Tüm malzemeleri bir kaba koyup yumuşak bir kurabiye hamuru yoğurun.
  2. 25 cmlik bir kalıba ya da direk fırın tepsisine yağlı kağıt koyup elinizle hamuru kare şekilde yayın ya da benim gibi kare ayarlanabilir kalıp kullanın.
  3. Hamurun üzerine reçel sürün fındıklı katman için; tereyağını eritin şekeri ve fındıkları ekleyip bir kaç dakika karıştırın.
  4. Sonrada vanilya ve su ilave edin karıştırarak pişirin bir kaç dakika yeterli.
  5. Bu karışımı hamurun üzerine yayın önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkıp soğuduğunda önce kare sonra üçgen dilimleyin ve kenarlarını erimiş çikolataya batırıp çikolata donana kadar buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Merve Ünal'a teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:




Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın