Fırın Poşetinde Şerbetli Ayva Tatlısı
254
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Ayva tatlısı, en sevilen tatlı seçeneklerimiz’den birisidir. Şerbet tadı ile birleştirilen bu tatlı, fırın poşeti içerisinde pratik bir şekilde hazırlanabilmektedir. Çok daha kolay ve hızlı şekilde hazırlanabilen bu tatlı, şerbetli tatlılar arasında da pratikliği ile bilinmektedir. Mutfaklarınız’da kolayca pişirebilir ve afiyetle tüketebilirsiniz. Malzemelerin miktarını dilediğiniz gibi arttırabilirsiniz. Ayva adetine göre malzemelerin ayarlanması tadının orantılı şekilde olması için yeterli olacaktır.
Malzemeler:
- 5 orta boy taze ayva
- 2.5 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- Losa şekeri ya da az miktarda gıda boyası
Ekstra Malzemeler
Üzeri için;
- Kaymak veya ceviz
- Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Ayvaları soyulup ortadan ikiye bölündükten sonra çekirdekleri kenara alınır.
Fırın poşeti içerisine yan yana dizilen ayvaların her birinin orta kısmına 1 kahve fincanı şeker serpilir. - Daha tatlı sevenler kullanılan şeker miktarını arttırabilirler ama ideal oran bu şekildedir.
- Kalan şeker ile şerbet hazırlanır ve kenarda soğumaya bırakılır.
- İsteğe bağlı olarak bir adet çubuk tarçın ya da karanfil de eklenebilir.
- Yarım çay bardağı su şekerli bölümlerin üstüne ya da ayvaların dip kısımlarına gezdirilir.
- Poşet kapatılıp birkaç kısmından kürdanla delinir ve önceden 190 derecede ısıtılan fırında 40 dakika pişirilir.
- Fırından alındıktan sonra ılık olana dek poşeti açılmamalıdır.
- Daha sonra açılarak üzerinde şerbeti gezdirilir. Kaymak ya da cevizle birlikte servis edilir.
- Afiyet olsun.
