Fıstık Ezmeli Damla Çikolatalı Kurabiye
1.615
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Her zaman severek yaptığım damla çikolatalı kurabiye 😍 Çeşit çeşit bir sürü tarifte kullandım. Bir de kelepçeli kalıpta arası fıstık ezmeli olsun dedim.
Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker (varsa yarısını esmer yarısını beyaz toz şeker kullanın) 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat ya da kabartmatozu
- Bir tutam tuz
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı damla çikolata
- 3 yemek kaşığı kadar fıstık ezmesi
- 80 gram bitter ya da sütlü çikolata (benmari usulü eritilmiş) 21 cmlik yuvarlak kalıp
Hazırlanışı:
- Yumuşamış tereyağını çırpalım.
- Şekeri ekleyip iyice çırpalım.
- Yumurtayı ekleyip çok az çırpalım.
- Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
- En son damla çikolataları ekleyip karıştırın.
- Kalıbın tabanına yağlı kağıt koyup kurabiye hamurunun yarısını eşit bir şekilde yayın.
- Üzerine fıstık ezmesini sürün.
- Kalan hamuru da yayın 180 derecede yaklaşık yarım saat kadar pişirin.
- Sonra benmari usulü eritilmiş çikolatayı dökün dilimleyin soğudukça daha güzel oluyor.
Sunum Şekli:
