Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi
1.059
Uzunca bir süredir dolapta bekleyen fıstık ezmesinin kurabiyeye dönüşmüş hali 😊 Sizde yapın çok seveceksiniz.
Malzemeler:
- 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı fıstık ezmesi
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı:
- Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kaba alın mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
- Kıvama gelince unu ve kabartma tozunu ekleyip elinizle yoğurun.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Üstünü bastırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
- Çatalla üstüne hafif bastırarak artı (+) şeklinde çizik atın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin İlk sıcaklığı geçmeden tepsiden almayın.