Fıstıklı Karamelli Pasta


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Daha önce tatmadığını kadar lezzetli ve Süper bir pasta 😍 bir dilim daha yokmu diyeceğiniz harika oldukça pratik 😋

Malzemeler:



  • 1 adet hazır pasta tabanı
  • 200 gram sütlü çikolata
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 yemek kaşığı su
  • 5-6 damla limon suyu
  • 100 gram tereyağı (2 yemek kaşığı kadar)
  • 100 gram krema
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Hazırlanışı:


  1. Şeker, limon suyu ve 5 yemek kaşığı suyu orta boy bir tavaya koyup kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  2. Arada bir tavayı sallayarak karışmasını sağlayın. (Karamelize olurken kaşıkla karıştırmayın)
  3. Şeker kaynadıkça rengi koyulaşmaya başlayacak sütlü kahve rengini alınca içine tereyağını koyup eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
  4. Daha sonra kremayı ekleyip hızla karıştırmaya devam edin.
  5. Eriyince ocaktan alın, vanilyayı ekleyip 2 dakika daha çırpmaya devam edin.
  6. Soğuyunca içine yer fıstıklarını atıp karıştırın.
  7. Pastanı kalıba akın ve üzerine fıstıklı karamelli ekleyip yayın en üstte erittiğimiz çikolatayı gezdirin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Dilek Dinçer'e teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın