Ganajlı Butik Kurabiye

Ganajlı Butik Kurabiye
Tarif : instagram.com/sihirlidokunuslar0

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Ganajlı kurabiye çok lezzetli görünüyor değilmi. Sizlerde yapıp yiyebilirsiniz..

Malzemeler:



  • 125 gram yumuşak tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3.5-4 bardak un (kabartma tozu yok)
Ganaj için;
  • 100 gram krema ocakta kaynama noktasına geldikten sonra ocaktan alınır ve içine 100 gram bitter çikolata ilave edilip ılınana kadar karıştırılır.

Hazırlanışı:


  1. Bütün malzemeler yoğrulduktan sonra yarım cm kalınlığında açılır ve bardak ile şekil verilir.
  2. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir.
  3. Soğuduktan sonra üzerine ılık olan ganaj sürülür.
  4. Üzerine isterseniz beyaz çikolata ve kakaolu krem şanti ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın