Girit Kurabiyesi
3.305
Az malzemeli bir kurabiye tarifi ağızda dağılan bu kurabiye özellikle ikramlık olarak kahve ve çay yanında çok gidiyor.
Malzemeler:
- 250 gram margarin
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
- 1 su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığındaki margarinin içine 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve vanilya eklenir.
- Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Sonra cevizden küçük yuvarlanır tepsiye dizilir.
- 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
- Daha sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekerine bulanır.
- İyice soğuduktan sonra servis edilir.
- İçine kabartma tozu konmuyor tarçın kokusu sevenler pudra şekeri ile karıştırıp bulayabilirler.
- Hamurun içine fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz. kesinlikle deneyin