Greyfurt Dolgulu Bar Tarifi
368
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Greyfurt vücudumuz için çok gerekli vitamin ve mineralleri taşımaktadır. Aynı zamanda da lif açısından çok zengindir. Aynı zamanda protein açısından da zengin olmakla beraber içinde yok denecek kadar az kolesterol vardır. Kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, selenyum, çinko ve fosfor gibi mineraller bakımından zengindir. Tek basına suyunu tüketmek bile vücudumuz için oldukça yararlıdır. Gün de 1 bardak tüketilmesi önerilen greyfurt sadece saf haliyle değil aynı zamanda tatlılar ve tarifler de kullanılabilir. Bu sayede hem lezzeti ile yemeklerimizi lezzetlendiririz hem de içindeki vitamin ve mineralleri almış oluruz.
Malzemeler:
- 120 g tereyağı
- 1/3 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2 yumurta
- 1 ,5 su bardağı toz şeker
- 1 /2 bardak greyfurtun suyu
- 1.5-2yemek kaşığı rendelenmiş greyfurt kabuğu
- 3 yemek kaşığı un
- İri kırılmış Antep fıstığı
- Pudra şekeri
Hazırlanışı:
Tereyağını, Pudra şekeri, un ve vanilyayı derin bir kabın içinde krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Daha sonra karışımı içinde yağlı kağıt serili olan kare bir kalıbın içine dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece pembeleşinceye kadar pişirelim. Şimdide dolguyu hazırlayalım. Yumurtalar ve toz şekeri bir karıştırma kabına alalım. Şeker eriyinceye kadar iyice çırpalım. Üzerine greyfurt suyu ve rendelenmiş greyfurt kabuklarını ekleyelim ve son olarak da unu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir blenderle çırpalım. Fırından çıkardığınız barın üzerine bu hazırladığımız malzemeyi dökelim. Fırının ısısını 140 dereceye düşürüp harçla beraber pişmesi için 20 dakika daha fırında tutalım. fırından çıkardıktan sonra, pastamız soğuduğunda kare kare dilimler haline getirip servis yapabilirsiniz. Servis sırasında pudra şekeri ile antep fıstıkları ile süslemeyi unutmayın.
