Gürcü Tatlısı Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Meşhur Gürcü tatlısı, şerbetli tatlılar içerisinde özel tadı ve tarifi ile çok sevilir. Kolayca hazırlanabilen ve herkes tarafından kısa sürede pişirilebilen bu tatlı, şerbetli tatlı tarifleri kategorisinde kabul edilir. Diğer şerbetli tatlılara göre daha hafif olmasından dolayı herkese ve her damak zevkine de uygun gelecektir. Sizler de mutfaklarınız’da bu eşsiz tatlıyı deneyebilirsiniz. Özellikle süsleme kısmında dilediğiniz tatlar ile daha özgün bir Gürcü tatlısı da elde etmeniz mümkün olacaktır. Malzemeleri temin ederek mutfaklarınız’da bu tatlıyı deneyebilirsiniz.

Malzemeler:



  • 4 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket toz vanilya
  • 1 paket hazır çikolata sosu

Ekstra Malzemeler


Şerbeti İçin;

  • 2, 5 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 2 damla limon

Hazırlanışı:


  1. Önce şerbeti kaynatılarak soğumaya bırakılır.
  2. Toz şeker ve yumurta iyice çırpılır , sırasıyla diğer malzemelerin de eklenmesinden sonra iyice karıştırılır.
  3. Yağlanmış kare borcam içerisine iç hamuru dökülür.
  4. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında iyice pişirilir.
  5. Hamurun pişip pişmediği kürdan ile kontrol edilebilir.
  6. Pişen tatlı üzerine soğuyan şerbeti dökülür ve dinlendirilir.
  7. Hazır çikolata sosu paketin üstünde yazıldığı gibi hazırlanır ve tatlının üstüne dökülerek servis edilir. Dilerseniz krem şanti ve tarçın gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.
  8. Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın