Güveçte Milföylü Vişneli Kek


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Milföy hamuru üzerinde ki Vişneli kek ve çikolatalı puding öyle lezzetli bir uyum oldu ki😋 Zaten vişne ve çikolata uyumunu hep sevmişimdir.

Malzemeler:



Kek için;
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı erimiş katıyağ (150 gram oluyor)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kuru vişne
  • 2 su bardağı un
Arası için;
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 1,5 su bardağı süt
Tabanı için;
  • Milföy

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle pudingi hazırlayalım soğumaya bırakalım arada karıştıralım ki kabuklanmasın.
  2. Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpalım eritilmiş ve sıcak olmayan yağı harcımıza dökelim (Sıvıyağ da olur) Sütü de ekleyelim tekrar çırpalım.
  3. Vişneyi unla karıştıralım kabartma tozuyla birlikte harcımıza dökelim, karıştıralım.
  4. Güveç kapları veya kare borcamda olur yağlı kağıt koyalım.
  5. Üzerine milföyleri yerleştirelim çatalla delikler açalım kek harcımızdan bir miktar güveçlere dökelim.
  6. Üzerine pudingi eşit olarak dökelim üzerine kalan kek harcını paylaştıralım.
  7. Varsa fındık, fıstık ve vişneyle süsleyelim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika, sonra dereceyi 160 a düşürerek 25 dakika daha pişirelim. (Fırına göre değişebilir kontrolü bırakmayın)
  8. Fırından alın ılıkken ters çevirin soğuduğunda servis edin bu kek adeta durdukça daha lezzetli oluyor ertesi güne bir tane kalmıştı yemeye doyamadım.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Zübeyde Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın