Güzel Haşhaşlı Çörek
2.615
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çok nefis ev yapımı çörek yapalım mı 😍Sık sık yaptığım bu tarif ev halkı tarafından oldukça seviliyor. Sizde deneyin çok seveceksiniz.
Malzemeler:
- 2.5 bardak su
- 1 paket yaşamaya
- 4.5-5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve 1 saat mayalandırıyoruz.
- 1 su bardağı haşhaş ezmesi
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı:
- Malzemeleri karıştırıp sürülebiler bir kıvama getiriyoruz 4 bezeye ayırıyoruz.
- Her bezeyi oklava yardımı ile açıp üzerine haşhaşlı karşımdan sürüyoruz.
- Ama ben elimi yağlayarak elimle açtım katmer katlar gibi katlayıp aralarına haşhaşlı karşımdan sürüyoruz.
- Sonra tepsinin ortasına yerleştiriyoruz diğer bezeleride aynı işlemden geçirip tepsi içindeki hamurun üzerine yerleştirip elimizle tepsi büyüklüğünde açabildiğimiz kadar açıyoruz.
- 1 yumurtayı çırpıp üzerine sürüyoruz önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişiriyoruz.
- Yapmadan önce videoyu dikkatlice izlemenizi tavsiye ederim.
