Haşhaş Ezmeli Çörek
2.869
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Haşhaş Ezmeli Çörek yapmak isterseniz, Nutella veya çikolatalı olarakda yapabilirsiniz..
Malzemeler:
- 3 çay bardağı süt (ılık süt)
- 100 gr tere yağı veya 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay kasığı tuz
- ½ çay bardağı şeker
- Aldığı kadar un
- 3-4 yemek kaşığı dolusu haşhaş ezmesi
- Damak tadınıza göre şeker
- Haşhaşı sürülebilir kıvama getirecek kadar (Sıvı yağ)
Hazırlanışı:
- Hamurumuzu yoğurup mayalanması için bir müddet sarıp dinlendiriyoruz.
- Mayalanan hamuru açıp şekerli haşhaşlı karışımdan sürüp rulo yapıp 2 parmak eninde kesin
- Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz.
- 190 derecede üzeri kızarana dek pişirilip soğuduktan sonra servis ediyoruz.
