Haşhaşlı 5 Dakika Tatlısı Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Ağızda dağılan şerbetli tatlılar arasında Haşhaşlı 5 dakika tatlısı bulunmaktadır. Kısa sürede hazırlanmasından dolayı bu ismin verildiğini göreceksiniz. Dışının çıtır olmasına aldanmamalı, içinin ne kadar yumuşak olduğunu görmelisiniz. Böylece farklı ve değişik bir lezzeti kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:



  • 1 çay bardağında yoğurt
  • 1 çay bardağında sıvı yağ
  • 1 su bardağında irmik
  • 1 adet orta yumurta
  • 1 hazır pakette kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığında portakal ya da limon rendesi
  • Alabildiğince un

Ekstra Malzemeler


Dışını bulamak için:

  • Bir kase haşhaş

Şerbeti için:

  • 2 su bardağında içme suyu
  • 2 su bardağında toz şeker

Hazırlanışı:


  1. Yoğurt, sıvı yağ, irmik, yumurta, kabartma tozu, rendelenmiş kabukları ve unu aldıktan sonra güzelce yoğurulur.
  2. Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalara ayırarak yuvarlanır.
  3. Haşhaşa bulanır ve yağlanmış borcama dizilir.
  4. Fırını 180 derecede ısıttıktan sonra yaklaşık olarak 45 dakika pişirilir.
  5. Diğer yandan şerbeti için su ve şeker kaynatılır.
  6. Sıcak tatlı üzerine soğumuş şerbet dökülür.
  7. Üzerini tepsi kapatılır ve bir süre çekmesi beklenir.
  8. Dilerseniz rendelenmiş kabuklar yerine vanilin kullanabilirsiniz.
  9. Bu ölçülerde yaklaşık 30 adet tatlı elde edilebilir.
  10. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın