Haşhaşlı Çörek Tarifi

1.453

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Haşhaşlı çöreğimin iç görüntüsü👌 dışı çıtır çıtır , içi kat kat yumuşacık ve bol haşhaşlı 😇 Mutlaka deneyin derim.

Malzemeler:



  • 6 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
  • 1 yumurta (sarısı üstüne)
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı seker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
  • 2 su bardağı haşhaş ezmesi
  • 1 su bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı:


  1. Hamuru yoğurup mayalandıralım.
  2. Mayalanan hamuru 3 e bölüp her bezeyi büyükçe açalım.
  3. Her kata yağda açtığımız haşhaşı sürüp katları üst üste koyalım.
  4. Onuda rulo yapıp uçlarını birleştirip kek kalıbına yerleştirelim.
  5. Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Rabia Sultan Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın