Haşhaşlı Kek
883
Haşhaşlı nefis kek yapmak isteyenler tarife bakarak evinizde yapıp çayın yanında harika bir tat keşfedeceksiniz..
Malzemeler:
- 3 orta boy yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt (Arzuya göre yarım limon kabuğu rendesi veya portakal rendesi eklenebilir)
- 1 paket kabartma toz
- 1 paket vanilya
- 2 buçuk su bardağı elenmiş un
- Yarım su bardağı haşhaş (aktarlarda bulabilirsiniz)
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır.
- Ardından diğer sıvı malzemeler eklenir ve son olarak haşhaş, un, kabartma tozu ve vanilya eklenip hafifçe karıştırılır.
- Yağlanmış kek kalıbımıza dökülür.
- 180 derecelik ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Kürdan testi ilede pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra üzerine arzuya göre pudra şekeri eleyip servis edebilirsiniz.
Püf Noktası:
- Yapışmaması için kek kalıbını biraz yağlayın birazda unlayın fırından çıktıktan sonra ılınmasını bekleyin, Ters çevirdiğinizde dibi kalıptan hiç bozulmadan çıkıyor.