Haşhaşpare Tatlısı Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Haşhaş lezzeti ile şerbetli tatlılar her zaman birbirine çok yakışmaktadır. Bu lezzete uygun bir şerbetli tatlı tarifi denemeye ne dersiniz? Malzemeleri ile kolayca hazırlanacak olan haşhaşpare tatlısı tüm damak zevklerine uygun gelecek. Özellikle dışında da haşhaş bulunmasından dolayı çok sevilen bu tarifi isteyen herkes mutfağında keyifle hazırlayabilir.

Malzemeler:



  • 100 gr margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 paket toz vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı irmik
  • 2 tatlı kaşığı mavi haşhaş
  • 4 su bardağı un

Ekstra Malzemeler


Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 3 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:


  1. İlk olarak toz şeker ve margarin derin bir kap içerisinde karıştırılır. Daha sonra yumurta, toz vanilya, kabartma tozu, mavi haşhaş ve irmik eklemesi ile karıştırmaya devam edilir.
  2. Ardından un yavaş yavaş karışımın içerisine dahil edilir. Yumuşak kıvamda bir hamur elde edilmesi gerekir.
  3. Hamura istenen herhangi bir şekil verilerek fırın tepsisine aralıklarla dizilir. Her bir tatlı üzerine yumurta sarısı sürülerek çatal ile şekil verilir.
  4. Üzerlerine biraz daha mavi haşhaş eklemesi yapılır.
  5. Daha önceden 180 derecede ısıtılan fırında 20 dakika üstleri kızarana dek pişirilir. Fırından alındıktan sonra soğumuş olan şerbet üzerlerine dökülür.
  6. Ortalama 2 saat kadar soğuması beklendikten sonra tatlı servise hazır olacaktır.
  7. Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın