Havuçlu Kek


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kokusuyla mutfağınızın havasını değiştirecek ve tadına doyamayacağınız bir lezzet Havuçlu Kek sizlerle..

Malzemeler:



  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet havuç
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 1.5 tatlı kaşığı tarçın
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı:


  1. Keki yapacağımız malzemeleri buzdolabından çıkartıp yarım saat oda ısısına gelmesi için bekletiyoruz.
  2. Sonra derin bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
  3. Krema kıvamına gelen şeker ve yumurtaya sıvı yağ, sütü ekleyip hafif karıştırıp sonra elenmiş un, rendelenmiş havuç ve cevizide ekleyip en son kabartma tozunuda koyup yağlanmış fırın kabına döküyoruz.
  4. 150 derecede ağır ağır pişiriyoruz.
  5. Piştiğini test etmek için kürdan batırabilirsiniz.
  6. Yumuşacık pamuk kekimiz hazır.
Afiyet olsun Tarifi bizimle paylaşan sukrankaymak'a teşekkür ederiz.

Püf Noktası:

Havuç ve cevizi en son fırına koymadan önce içine atıp kaşıkla karıştırırsanız dibine çökmez.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın