Havuçlu Kek
1.066
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Kokusuyla mutfağınızın havasını değiştirecek ve tadına doyamayacağınız bir lezzet Havuçlu Kek sizlerle..
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet havuç
- Yarım su bardağı ceviz
- 1.5 tatlı kaşığı tarçın
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Keki yapacağımız malzemeleri buzdolabından çıkartıp yarım saat oda ısısına gelmesi için bekletiyoruz.
- Sonra derin bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
- Krema kıvamına gelen şeker ve yumurtaya sıvı yağ, sütü ekleyip hafif karıştırıp sonra elenmiş un, rendelenmiş havuç ve cevizide ekleyip en son kabartma tozunuda koyup yağlanmış fırın kabına döküyoruz.
- 150 derecede ağır ağır pişiriyoruz.
- Piştiğini test etmek için kürdan batırabilirsiniz.
- Yumuşacık pamuk kekimiz hazır.
Püf Noktası:
Havuç ve cevizi en son fırına koymadan önce içine atıp kaşıkla karıştırırsanız dibine çökmez.
