Havuçlu Kurabiye

Havuçlu Kurabiye
Tarif : instagram.com/tarifsizlezzetler

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Havuçlu kurabiyeleri çok seveceksiniz. Çok lezzetli ve ağızda dağılıyor mutlaka deneyin..

Malzemeler:



  • 2 yumurta
  • 250 gram margarin ya da tereyağ
  • 1 su bardağına yakın toz şeker
  • 1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
  • 1 su bardağı nişasta
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
İç malzemesi;
  • 1 kg havuç rendelenir

Hazırlanışı:


Su bardağı 200 mllik klasik bardak ölçüsüdür.
  1. Tüm malzeme yoğurulur. 30 dakika dinlendirilir. İç malzemesi 1 kg havuç rendelenir ve uygun bir tencereye alınır.
  2. Suyu bırakıncaya kadar yanmaması için 2-3 çorba kaşığı su eklenir.
  3. Havuç pişmeye yakın 1,5 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilya eklenir.
  4. Suyu çektirilip ocaktan alınır.
  5. Kıyılmış ceviz veya fındık ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyip karıştırılır.
  6. Hamur dan küçük parçalar alınıp içli köfte yapar gibi açılıp iç malzeme konulup kapatılır.
  7. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  8. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın