Hindistan Cevizli Koko Kurabiye
6.862
Bol Hindistan Cevizi ve çikolata birazcıkta Antep fıstığı e daha ne olsun? Tabi ki çay 😊
Malzemeler:
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı şeker
- 4 yumurta akı (büyükse 3 yeterli)
- 80 gram sütlü çikolata
- Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Yumurta akını mikserle biraz çırpın daha sonra hindistan cevizi, şekeri de ekleyerek kaşık yardımıyla karıştırın.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye hindistan cevizi toplarını yerleştirin.
- 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
- Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin.
- Fırından çıkardığınız hindistan cevizli koko kurabiyelerin soğumasını bekleyin.
- Yağlı kağıdın üzerine bir tatlı kaşığı benmari usulü eritilmiş çikolatadan dökün ve üzerine hindistan cevizli koko kurabiyeleri koyun.