Hintpare Tatlısı
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Şerbetli tatlılar denince herkesin sevdiği ve favorisi saydığı bir tatlı tarifi mutlaka çıkacaktır. Bilinen tatların haricinde farklı lezzetler denemek isteyenler için hintpare tatlısı ideal bir seçim olacaktır. Şerbetli tatlı tarifleri için en çok bilinen malzemelerle yapılabilecek pratik bir lezzettir. Şekli ve görünümü açısından sunumu ile de özel ikramlıklar arasında yer alabilir. Bayram gibi özel günlerde çay ile ikram edilebilir ya da güzel bir akşam yemeği sonrası da sunum için düşünülebilir. Mevcut malzemeler ile çok fazla sayıda hintpare tatlısı elde edilmektedir. Diğer şerbetli tatlılara göre de tadı daha hafif gelmektedir. Şerbetli tatlılar konusunda yeni tatlar denemek isteyen ve şerbetli tatlıları çok sevenler için hintpare lezzeti oldukça iyi gelecektir.
Malzemeler:
- 1 paket tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi
- 2 adet yumurta (biri sarısı için)
- 1 paket vanilya tozu
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- Taze fındık
Ekstra Malzemeler
Şerbet Malzemesi İçin;
- 5 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı ılık su
- 1 dilim limon
Hazırlanışı:
- Öncelikle şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Oda sıcaklığında yumuşayan margarin, toz şeker, sıvı yağ ve yumurtalar bir kaba alınıp karıştırılır.
- Karışım homojen hale geldikten sonra içine diğer kalan malzemeler de eklenir ve hamur elde edilene dek yoğrulur.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar haline getirilen toplar üzerine fındık bastırılır.
- Tüm parçaların zerine yumurta sarısı sürülür ve önceden 180 derecede ısıtılan fırında pişirilir.
- Soğuyan şerbet fırından yeni çıkan hamurların üzerinde gezdirilir. Bu şekilde tatlı servise hazır olacaktır.
- Afiyet olsun.
