Hurma Baklava Tarifi

yorumsuz

1.080

(Henüz oy verilmedi)

Baklava tarifleri arasında çok farklı uygulamalar bulunmaktadır. Kimi tarifleri daha zor olmakla birlikte şerbetli tatlılar denince daha kolay baklava tarifleri de bulunabilir. Hurma baklava tarifi de bunun en iyi örneklerinden birisidir. Malzemeleri kolayca temin edilebilir ve lezzetle tüketilebilir. Özellikle ev işi baklava sevenler bu tarife bayılacak. Özel günlerde ve bayramlarda da hazırlanması çok uygun bir baklava çeşididir. Malzemeleri aynı oranda arttırarak daha fazla porsiyon elde edebilirsiniz. Mutfaklarınız’da keyifle pişireceğiniz bu tarif ile sizin de favori bir baklava çeşidiniz olacak. Baklava konusunda şerbetli olmasına rağmen daha hafif ve daha kıvamlı bir tarif denemek isteyenler de bu baklava çeşidi ile aradığını bulacaktır.

Malzemeler:

1 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı tahin
1 çay bardağı ceviz içi
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Ekstra Malzemeler

Şerbeti için;

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 adet limon

Hazırlanışı:

Bir tencerenin içerisine su, sıvıyağ ve tereyağı eklenerek kaynatılır.
Kabartma tozu ve un içerisine ceviz içi ilave ederek iyice karışması sağlanır.
Yoğrulan karışım ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır.
Bu parçaların her birine hurma şekli verilir.
Önceden 180 derecede ısıtılan fırında 20 dakika pişirilir.
Fırından çıkan hurma baklavaların üzerine önceden hazırlanan şerbet eklenir ve dinlendirildikten sonra servis yapılır.
Afiyet olsun.