Hurmalı Brownie Tarifi

yorumsuz

343

(Henüz oy verilmedi)

Hurmalı brownie özellikle kış aylarında yenebilecek tatlılar arasındadır. Yaz aylarında da dondurma eşliğinde yenebilir. Misafirlerinize gönül rahatlığı ile yapıp servis edebileceğiniz tatlı çeşitlerindendir. Çocuklarınızın da keyifle yiyebileceğinden emin olabilirsiniz. Hurmalı brownie tarifimizi merak edenler için aşağıda sunuyoruz.

Malzemeler:

3 tane muz
250 gr hurma
Yarım bardak kakao
1 bardak toz badem
3 çorba kaşığı süt
1 tane yumurta

Ekstra Malzemeler

Üzeri İçin Malzemeler

3 – 4 çorba kaşığı bal
1 – 2 yemek kaşığı sıcak su
1 bardak yulaf ezmesi
Yarım bardak fındık
Yarım bardak çiğ badem
Yarım bardak yer fıstığı
Yarım bardak kaju fıstığı

Hazırlanışı:

Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve parçalayıcının içine koyun
Muz, toz badem, kakao ve yumurtayı üzerine ilave edip son olarak sütü de ekleyip iyice parçalayın
Kek kalıbının içine yağlı kâğıt serin ve yağlı kâğıdın kalıptan biraz daha büyük olmasına dikkat edin
Parçalayıcının içindeki karışımı kalıbın içine dökün ve iyice yayın
Büyük bir kap içine içinde badem, fındık, kaju, yerfıstığı, yulaf ezmesi, bal ve sıcak suyu iyice karıştırın
Elde ettiğiniz bu karışımı kek kalıbına koyduğunuz kekin üzerine hafif bastırarak yayın
Fırını 180 derecede 10 dakika ısıtın ve kekinizi içine sürün
20 – 25 dakika pişirin
Dışarı çıkarın ve tepside soğumasını bekleyin
Daha sonra servis tabaklarında servis edin