Hurmalı Pasta Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sağlıklı pasta tarifleri için ideal bir seçenek olan hurmalı pasta lezzeti, daha az şekerle daha iyi bir tat elde etmek için ideal bir alternatif. Hurmalı pasta tarifi, kolayca hazırlanabilir ve özel günlerde de ikram edilebilir. Sade kek ile birlikte hurma lezzeti çok sevilecektir. Tatlı krizlerini daha hafif şekilde atlatmak için de hurmalı pasta çok tercih edilebilir. Hurmaların yeterli sayıda ve taze olacak şekilde seçilmesi önemlidir. Böylelikle gerçek hurma lezzeti bu pasta tarifi ile doyasıya yaşanacaktır. Siz de mutfaklarınız da bu eşsiz tarifi denemeye başlayın ve gerçek hurma lezzetini bu kez pasta içerisinde tadın.

Malzemeler:



  • 1 kat sade pasta tabanı
  • 1.5 su bardağı hurma
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 500 ml hazır krema
  • 1 yemek kaşığı toz jelatin
  • Çeyrek su bardağı ılık süt
  • Hazır çikolatalı sos

Hazırlanışı:


  1. Hurmaların çekirdekleri çıkartılır ve üstüne toz şeker ile 1 su bardağı su eklenerek yumuşak hale gelene dek pişirilir.
  2. Suyu süzüldükten sonra hurmalar ezilerek püre haline getirilir. Jelatin sütün içerisine eklenir ve 10 dakika bekletilir. Krema mikserle hazırlanır. Hurmalı püre ve jelatinli süt eklenerek karıştırılır
  3. Pasta tabanı 4 yuvarlak halde kesilir ve kalıp tabanına yerleştirilir. Krema hepsine paylaştırılır ve 5 saat buzdolabında bekletilir.
  4. Pastaların üstünde hazır çikolatalı sos gezdirilir. Ahududu, nane yaprakları, Antep fıstığı ve file badem ile süslenerek servis yapılır.
  5. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın