Hurmisa Tarifi
2.442
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Şerbetli tatlı tarifi denince akla ilk gelen lezzetlerden birisi olan hurmisa tatlısı, özel günlerde ikram etmek üzere oldukça uygundur. Kolayca ve keyifle mutfaklarınızda hazırlayabilirsiniz. Lezzetli şerbetli tatlılar denince akla mutlaka artık sizin de hurmisa tatlısı gelecektir. Ceviz veya badem ile çok daha lezzetli bir hal alan bu tatlı her damak zevkine de uygun gelecektir.
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı eritilmiş margarin
- Yarım su bardağına yakin badem
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket toz vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Ekstra Malzemeler
ŞERBETİ İÇİN;
- 2, 5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Birkaç limon damlası
ÜZERİ İÇİN;
- Badem veya ceviz
Hazırlanışı:
- Verilen tüm malzemeler yukarıdan aşağıya doğru sırası ile derin bir kap içerisine dökülerek iyice karıştırılır.
- En son un eklemesi ile yoğurmaya başlanır. Yoğurma uygulamasından sonra ceviz büyüklüğünde parçlar alarak şekil verilir ve üzerine ceviz ya da badem eklenir. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üstleri kızarana dek pişirilir.
- Bu esnada şerbeti hazırlanır. Toz şeker ve su tencereye alınarak iyice kaynatılır. Tam olana dek hazırlanması yaklaşık yarım saat sürer. Daha sonra içerisine limon eklenerek kenarda bekletilir.
- Tatlı sıcak haldeyken şerbet üzerinde gezdirilir. Şerbetini çektikten sonra servis edilir.
- Afiyet olsun.
