Iki Kat Çikolatalı Mozaik Pasta


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Alt katta bildiğimiz klasik bitter çikolatalı üst katta beyaz çikolatalı mozaik pasta üzeri de bol çilekli Çikolata tutkunları için enfes bir lezzet.

Malzemeler:



1.kat için;
  • 1 kutu krema (200 ml )
  • 200 gram bitter-sütlü çikolata
  • 200 gram cicibebe bisküvi ya da petibör
2.kat için;
  • 1 kutu krema (200 ml )
  • 200 gram beyaz çikolata
  • 200 gram cicibebe bisküvi ya da petibör

Hazırlanışı:


  1. 1.kat için; Kremayı eritin doğranmış çikolatayı ekleyin eridikten sonra kırılmış bisküvileri ekleyip karıştırın.
  2. 2.kat için; Kremayı eritin doğranmış çikolatayı ekleyin eridikten sonra kırılmış bisküvileri ekleyip karıştırın.
  3. Ganaj; 100 ml kremayı ısıtıp 100 gram sütlü-bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
  4. 18 cmlik kelepçeli kalıbın tabanına ve yanlarına yağlı kağıt koyun.
  5. Önce beyaz çikolatalı karışımı koyun düzleyin.
  6. Sonra bitterli karışımı koyup düzleyin.
  7. Derin dondurucuda bir kaç saat beklettikten sonra ters çevirip üzerine ganajı dökün.
  8. Çilekleri dizin çok az da beyaz çikolata gezdirebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın