İki Renkli Ev Yapımı Puding
1.780
Puding yapmak çok kolay 😃 Kıvamı tadı muazzam 😋 Hem hafif hem de çok kısa sürede hazır. Arasına cicibebe bisküvi ufaladım üzerini de fındık fıstıkla süsledim
Malzemeler:
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 2 yumurta sarısı
- 2 su bardağından biraz fazla süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kutu krema
- İkiye böldükten sonra yarısına 100 gram kadar bitter çikolata
- Kupları süslerken cicibebe bisküvi, fındık, fıstık vs
Hazırlanışı:
- Öncelikle şekeri bir çimdik tuzu nişastayı tencereye alıp tel çırpıcıyla karıştıralım.
- Sonra sütümüzden bir miktar döküp karıştıralım ve yumurta sarılarını ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Sütün geri kalanını dökelim ve ocağın altını açalım.
- Sürekli karıştırarak pişirelim kaynadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
- Puding hala sıcakken soğumadan iki ayrı kaba bölüp birine çikolataları ekleyin ve karıştırarak sıcağıyla erimesini sağlayın.
- Sonra bir kutu kremanın yarısını beyaza yarısını çikolatalı pudinge döküp homojen kıvam alana kadar karıştırın.
- Sonra kupları dilediğiniz gibi süsleyin. En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.