İki Renkli Papatya Kurabiye
3.147
Muhteşem bir kurabiye yapım aşamalarına videodan bakıp sizlerde kolaylıkla yapabileceğiniz çok farklı ve bir o kadarda nefis kurabiye tavsiyemdir.
Malzemeler:
- 200 gram tereyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta (buğday-nişasta farketmez)
- 2 su bardağı kadar un
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
- Oda ısısında yumuşamış yağı, pudra şekeriyle iyice yoğurun ve vanilyayı ekleyin.
- Unu ve nişastayı yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Hamuru ikiye bölün kakao ekleyeceğiniz kısım diğerinden daha büyük olsun.
- Büyük hamur parçasına kakaoyu ekleyip yoğurun.
- Sade ve kakaolu parçayı ayrı ayrı, yarım cm kalınlığında açın.
- Her iki hamuru orta boy yuvarlak kalıpla keserek yuvarlak parçalar elde edin.
- Her yuvarlağı bıçakla ortadan ikiye kesin bir kakaolu bir sade yarım daireyi üst üste koyun ve iki ucu birleştirerek yapraklardan birini oluşturun.
- Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayın 1 çiçek 5 yapraktan oluşacak.
- Katlama işlemlerini strec le yaparsak kırılma olmaz.
- Daha sonrasında çiçekleri aralıklı olarak pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiyeleri pembeleşene kadar pişirin.