Incirli Browni
2.515
Eminim daha önce denemediğiniz bir lezzet. Bu tarifi denedikten sonra tutkunu olacaksınız.
Malzemeler:
- 3,5 yemek kaşığı (125 gram) Teremyağ
- 240 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 3 adet orta boy (200 gram) yaş incir
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 +2/3 su bardağı (200 gram) un
- Bir tutam tuz
- Çikolata sosu
Hazırlanışı:
- Teremyağ ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
- Sonra içerisine şekeri koyup karıştırıyoruz.
- Ardından teker teker yumurtaları ekleyip iyice çırpıyoruz.
- İncir ve ceviz içini rondoda inceltip kek hamuruna ilave ediyoruz.
- Son olarak elenmiş un ve tuzu ekleyip karıştırarak kalıba döküyoruz.
- Keki önceden ısıtılmış 175 derece fırında 50 dakika kadar pişirip fırından alın.
- Browninin içinin nemli olması için olgun incirler kullanın