İncirli Cevizli Tatlı


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çok nefis bir tatlı oldu incirli, cevizli, kahveli, kremalı bu tatlının üzerine normalde muhallebi dökülür ben pastacı kreması ile yaptım.

Malzemeler:



  • 5-6 incir (suda ıslatılmış)
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Şerbet için;
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı Granül kahve
  • Yarım su bardağı şeker
Krema:
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet krem şanti

Hazırlanışı:


  1. Vanilya ve krem şanti hariç pişirelim biraz ılıyınca toz halinde şantiyi ve vanilyayı ekleyelim güzelce çırpalım.
  2. Kek için şeker ve yumurtayı çırpalım ceviz ve incir hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
  3. Suda bekleyip yumuşamış incirleri lüp küp kesip unlayalım cevizle birlikte keke karıştıralım ve fırın kabımıza dökelim.
  4. Önceden ısıtılmış 175 derecede pişirelim.
  5. Fırından çıkınca kahveli suyu dökelim çekince kremayı üzerine sıkalım ya da kaşıkla döküp üzerini düzeltelim.
  6. Dolapta dinlendirip istediğimiz gibi süsleyip servis yapalım.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Lezzet-i Aşk'a teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın