İncirli Şeklinde Kurabiye

8.140

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çok lezzetli muhteşem bir kurabiye oldu bu 😀 İçi incirli cevizli poşetle sıkıp incir şekli vererek yapabilirsiniz 😊 Hem kolay hem farklı hem de çok güzel duruyor 😍 Lezzeti de tam kıvamında hem iç dolgusu hem de kurabiye hamurunun gevrekliği çok iyi 👍

Malzemeler:



  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 dolu yemek kasığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 4-4.5 su bardağı kadar un
İç harcı;
  • 8-9 adet kuru incir
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı su
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Üzeri için;
  • Pudra şekeri

Hazırlanışı:


  1. İç Harı için; İncirleri minik minik doğrayın.
  2. Tereyağı şeker ve suyu ekleyip karıştırarak suyunu çekene kadar bir tencerede pişirin.
  3. Biraz soğumaya bırakıp sonra cevizleri ekleyip karıştırın.
  4. Hamur için bütün malzemeleri karıştırın ve unu azar azar ekleyin.
  5. Yumuşak bir hamur elde edin hamurdan parçalar koparıp elinizle açın bir buzdolabı poşetini kesin.
  6. Poşetin üzerine hamuru koyup incirli cevizli dolguyu ortasına koyun.
  7. Poşeti kapatıp elinizle sıkın sonra açın ucunu biraz uzatın ve incir formu verin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.
  9. Soğuduğunda pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın