İrmikli Baklava Tarifi

1.207

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Baklava, şerbetli tatlı tarifleri arasında en bilinen lezzetlerdendir. Şerbetli tatlılar farklı malzemeler ile birleştiğinde yeni bir hal kazanır. Baklava da buna örnek olabilecek bir tatlıdır. Klasik baklava lezzetlerinin yanında irmikli baklavayı denemek isteyenler, bu kolay ve keyifli tarif sayesinde yeni bir lezzet keşfedebilirler. İrmikli baklava tarifi ile özel bir ikramlık hazırlamak sizin elinizde. Malzemeleri temin edin ve siz de mutfağınızda kolayca pişirin. Her damak zevkine uyacak, hafif bir baklava elde edeceksiniz.

Malzemeler:



  • Yarım paket baklava yufkası
  • 2 su bardağı toz irmik
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı süt
  • 100 gram tereyağı
  • 2 paket toz vanilya

Ekstra Malzemeler


Şerbet için;

  • 3,5 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle irmik, sıvı yağ ,süt ve toz vanilya derin bir kap içinde iyice karıştırılır.
  2. Tepsinin altı tereyağı ile yağlanır, 1 adet yufka eklenerek eritilen tereyağı sürülür ve üstüne bir adet yufka daha eklenerek yeniden yağlanır.
  3. Üçüncü yufka da aynı şekilde eklendikten sonra, üstüne irmikli harçtan sürülür
  4. İrmikli harcın üzerine 3 adet yufka daha önceki işlem gibi eklenir
  5. Dilimlendikten sonra üzerinde erimiş tereyağı gezdirilir.
  6. Önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırında üstleri kızarana dek pişirilir.
  7. Tatlı fırından alındıktan sonra ılıması beklenir ve üzerine şerbeti eklenerek servis edilir.
  8. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın