Islak Kek Tarifi Browni

4.798

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Islak keki kim sevmez ki 👌 Hele her lokmasında bol bol çikolata sosu varsa 😋 Kekim çatlamış diye üzülmüyorsun o an, Tadı onu kamufle ediyor 😃

Malzemeler:



  • 3 yumurta
  • 1 su bardağına yakın şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
Sos için;
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
  • 1 paket çikolata sosu
  • 2.5 su bardağı süt
  • 40 gram çikolata

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır sıvıyağ ve süt eklenir karıştırılır.
  2. Un, kabartma tozu ve kakao elenerek eklenir spatulayla veya tahta kaşıkla karıştırılır.
  3. Yağlanmış kare borcama veya tepsiye dökülür önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
  4. Kek pişerken çikolata sosu 2.5 su bardağı süt ile pişirilir piştiğinde ocaktan alınıp çikolata eklenir karıştırılır.
  5. Soğuyana kadar kabuk tutmaması için arada karıştırılır.
  6. Sos için; Sos malzemeleri küçük bir tencereye alınır ılıyana kadar karıştırılır ılıdığında ocaktan alınır.
  7. Kek fırından çıkınca ılımaya bırakılır ılık sos ılık keke dökülür ve dilimlenir.
  8. Soğumuş çikolata sosu dökülür vaktiniz varsa 1 saat dolapta dinlendirilip servis edilir.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Zübeyde Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın