Islak Kurabiye Tarifi
1.474
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Islak kurabiye sevenler bu tarifi çok seveceksiniz favori tarifleriniz arasına ekleyin..
Malzemeler:
- 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un (unu çeşidinde göre değişiyor)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- 5-6 damla limon suyu
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri hafif tel çırpıcısıyla çırpın (makinayla değil kesinlikle)
- Sonra un hariç bütün malzemeleri ekleyin ve elinizle malzemeleri birbirine karıştırın.
- Sonra unu ekleyip yoğurun ununuzu dikkatli ekleyin.
- Yumuşak bir hamur elde edin.
- 175 derecede 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyelerin altı kızardıysa fırından çıkarın.
- Fırından çıkardığınızdan kurabiyeler yumuşak oluyor 10 dakika bekletin soğusun sertleşiyor.
- Şerbeti için; Malzemeleri tencereye alıp kaynatın.
- Kaynadıktan sonra orta ateşte 6-7 dakika arası daha kaynatıp altını söndürün ılımasını için bekletin.
- Kurabiyeleri ilik şerbete arkalı önlü batırıp biraz bekletin.
- Şerbeti içine çekince yumuşuyor ve daha güzel oluyor.
