Islak Kurabiye Tarifi

1.310

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Islak kurabiye sevenler bu tarifi çok seveceksiniz favori tarifleriniz arasına ekleyin..

Malzemeler:



  • 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un (unu çeşidinde göre değişiyor)
Şerbeti için;
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 5-6 damla limon suyu

Hazırlanışı:


  1. Yumurta ve şekeri hafif tel çırpıcısıyla çırpın (makinayla değil kesinlikle)
  2. Sonra un hariç bütün malzemeleri ekleyin ve elinizle malzemeleri birbirine karıştırın.
  3. Sonra unu ekleyip yoğurun ununuzu dikkatli ekleyin.
  4. Yumuşak bir hamur elde edin.
  5. 175 derecede 15-20 dakika pişirin.
  6. Kurabiyelerin altı kızardıysa fırından çıkarın.
  7. Fırından çıkardığınızdan kurabiyeler yumuşak oluyor 10 dakika bekletin soğusun sertleşiyor.
  8. Şerbeti için; Malzemeleri tencereye alıp kaynatın.
  9. Kaynadıktan sonra orta ateşte 6-7 dakika arası daha kaynatıp altını söndürün ılımasını için bekletin.
  10. Kurabiyeleri ilik şerbete arkalı önlü batırıp biraz bekletin.
  11. Şerbeti içine çekince yumuşuyor ve daha güzel oluyor.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan homebysg'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın