Ispanaklı Dilimler
1.401
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Ispanaklı tuzlu kek katları arasında amerikan salata en üste de süslemek için süzme yoğurt bir de taze nane yapraklarıyla süslerseniz daha güzel olur.
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 400 gram ıspanak
- 4 kahve fincanı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- Bezelye
- Havuç
- Kornişon turşusu
- Dereotu
- Mısır ( ister hazır kullanın ister kendiniz haşlayın. Ben kendim haşladım çok daha lezzetli oluyor)
- Sarmısaklı süzme yoğurt
Hazırlanışı:
- Öncelikle ıspanakları yıkayıp doğradıktan sonra az suda haşlayalım.
- Haşlanan ıspanakları rondodan geçirip soğuması için bir kenara alalım.
- Bir kapta yumurta ve tuzu krema kıvamına gelene dek çırpalım.
- Sonra ıspanak sıvıyağ kabartma tozu ve ununu ekleyip çırpalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek karışımını dökelim.
- 170 derecede pişirelim yaklaşık 15-20 dakika sürecektir.
- İnce olduğu için kontrol edelim.
- Pişen keki istediğimiz şekilde kesip aralarına garnitürlü yoğurtlu karışımı koyalım.
- Küçük yuvarlak kalıpla kesip 3 katlı olarak yaptık.
- Böyle yapacaksanız çay bardağıyla da kesebilirsiniz.
