Ispanaklı Peynirli Tava Böreği

Ispanaklı Peynirli Tava Böreği
Tarif : instagram.com/v_gonulden

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Yapımı pratik ve lezzetli Ispanaklı Peynirli tava böreğimi yapıp yanında çayda varsa tamamdır. Bu enfes lezzeti kaçırmayın..

Malzemeler:



İç malzemeleri için;
  • Bir miktar ıspanak
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Biraz sıvıyağ
Harcı için;
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 -4 yemek kaşığı sıvıyağ çırpılır.

Hazırlanışı:


  1. İçi için iyice birbiriyle karıştırılır.
  2. Beyaz peynir ufalanır.ıspanağın acılığını alması için bir tane de kesme şeker eklenir.
  3. Hafif yağlanmış tavaya bir yufka kenarları dışa gelecek şekilde yayılır.
  4. Harçdan her yerine fırçayla sürülür.
  5. İkinci yufkadan yarısı kopartılarak tavaya serilir.
  6. Ispanaklı harç yayılarak kalan yufkayla üzeri kapatılır.
  7. Kenarları da kapatılarak kalan yoğurtlu karışım sürülür.
  8. Kısık ateşte her iki yanı da çevrilerek pişirilir.
Kolay gelsin.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın