Ispanaklı Peynirli Tava Böreği
1.075
Tarif : instagram.com/v_gonulden
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Yapımı pratik ve lezzetli Ispanaklı Peynirli tava böreğimi yapıp yanında çayda varsa tamamdır. Bu enfes lezzeti kaçırmayın..
Malzemeler:
- Bir miktar ıspanak
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Biraz sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3 -4 yemek kaşığı sıvıyağ çırpılır.
Hazırlanışı:
- İçi için iyice birbiriyle karıştırılır.
- Beyaz peynir ufalanır.ıspanağın acılığını alması için bir tane de kesme şeker eklenir.
- Hafif yağlanmış tavaya bir yufka kenarları dışa gelecek şekilde yayılır.
- Harçdan her yerine fırçayla sürülür.
- İkinci yufkadan yarısı kopartılarak tavaya serilir.
- Ispanaklı harç yayılarak kalan yufkayla üzeri kapatılır.
- Kenarları da kapatılarak kalan yoğurtlu karışım sürülür.
- Kısık ateşte her iki yanı da çevrilerek pişirilir.
