Ispanaklı Rulo Pasta
983
Ispanaklı pasta yapıp denemeyenler için nefis bir tarif arasına muz üzerinede dilediğiniz kadar çikolata koyabilirsiniz..
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı (haşlanmış rondoda çekilmiş) ıspanak
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket Mascarpone
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Muz
- benmari usulü eritilmiş çikolata
Hazırlanışı:
- Yumurtaları şeker ile çırpın ve yağı ekleyin, çırpın.
- Vanilyayı sonra unu eleyerek kabartma tozu ile birlikte ekleyip karıştırın.
- En son ıspanağı da ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Fırın tepsinize kağıdınızı serdikten sonra hamurunuzu döküp düzleyin.
- Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Kontrol edin kek kurumasın fırından çıkarıp kağıdı ile birlikte yuvarlayın.
- Islak bir bez ile sarın.
- Krema için; Mascarpone'u bir kaba alın.
- Şekeri ve krem şantiyi ekleyip şeker eriyinceye kadar çırpın dolaba kaldırın.
- Kekiniz soğuyunca, açıp kremanızı üzerine sürün.
- Çikolata damlalarını serpiştirin ve kağıdından ayırarak yuvarlayıp rulo haline getirin.
- Üzerini pudra şeker veya başka şeylerle süsleyebilirsiniz.
Püf Noktası:
Ben keki ikiye bölüp iki tane rulo pastası yaptım. Siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.