Ispanaklı Süt Dilimi

Ispanaklı Süt Dilimi
Tarif : instagram.com/cafefraise

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çocukların çok sevdiği süt dilimine ıspanak katarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz deneyin göreceksiniz..

Malzemeler:



  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Varsa 1 yemek kaşığı antep fıstığı aroması
Kreması için;
  • 1.5 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 2 paket vanilya şekeri
  • 100 gram beyaz çikolata
  • 1 çay bardağı taze ıspanak ( ıspanak haşlanıp püre haline getirilip suyunu tamamen süzmek gerekir)

Hazırlanışı:


Krema için;
  1. Krema için yumurta sarılarını bir tencereye alıp çırpıyoruz.
  2. Diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte çırpıyoruz.
  3. En son ateşten alıp beyaz çikolatayı içine koyup eriyene kadar çırpıyoruz.
  4. Üzerin plastik folyo ile örtüp dolaba kaldırıyoruz.
Kek için;
  1. Bir kabın içerisine yumurtaları, pudra şekerini koyuyoruz ve köpürene kadar yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.
  2. İçerisine kalan tüm malzemeyi ilave ederek karıştırıyoruz.
  3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığımız karışımı dökerek tepsinin her tarafına yayıyoruz.
  4. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişiriyoruz.
  5. Pişen keki başka bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirip, yağlı kağıdı çıkartmadan elimizle üzerini düzeltiyoruz.
  6. Bu şekilde hem ince hem de düz oluyor ikiye bölüp soğumaya bırakıyoruz.
Kreması için;
  1. Soğuyan kekin üzerine kremayı eşit şekilde yayıyoruz ve diğer keki dikkatlice üzerine kapatıp, üzerine yağlı kağıt koyup, elimizle hafif hafif bastırarak kremanın kek ile yapışmasını sağlıyoruz.
  2. Buzdolabında 1 gece dinlendirdikten sonra kenarlarını ince keserek kurularını alıp, hazırladığımız nefis tatlıyı süt dilimi büyüklüğünde dilimleyip servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın