Kabak Tatlısı
1.462
Çok sevilen bir tatlımız var nefis tadıyla kabak tatlısı. Kabağın bol olduğu zamanda bol bol yapıp yiyebileceğiniz favori bir tatlıdır
Malzemeler:
- 1 kg ayıklanmış kabak
- 2 su bardağı
- 400 gram şeker
Hazırlanışı:
- Kabakları arzu ettiğiniz büyüklükte doğrayıp tencereye alın.
- Üzerine şekeri ekleyip kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin (Düdüklü de bu süre 15 dakika gibi)
- Pişen kabakları fırın kabına dikkatlice alın ve 200 derece daha evvelden ısınmış fırında 15 dakika da fırınlayın.
- Sonra soğutun ve üzerine bol ceviz, dilerseniz tahin de gezdirip servis yapın