Kadayıf Dolması Tarifi

1.579

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kadayıf dolması Erzurum yöresine ait en lezzetli tatlılardan biridir daha önce yapıp yemeyenler mutlaka tadına bakın bu lezzeti çok seveceksiniz..

Malzemeler:



  • 500 gram taze tel kadayıf
  • 250 gram ceviz
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
Kızartmak için;
  • Sıvıyağ
Şerbet için;
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Yarım limon

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle şeker ve suyu karıştırıp kaynatın.
  2. Limon ilave ederek soğumaya bırakın (Kıvamlı bir şerbet olsun)
  3. Kadayıfları elimizle diderek elinize alın, ortasına ceviz koyup dolma gibi sarın.
  4. Yumurta ve sütü karıştırıp kadayıf dolmasını batırıp sıkın.
  5. Kızgın yağda kızartıp soğumuş şerbete atın (2 dakika sonra çıkarın)
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan neclanin_lezzet_duragi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın