Kahveli Kurabiye
1.134
Kıyır kıyır ağızda dağılan bu kahveli kurabiyeden yapmak isteyenler tariften yararlanabilirler..
Malzemeler:
- 1 paket tereyağ yada margarin (250 gram)
- 1 yumurta
- 3 çorba kaşığı süt
- 2 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudraşekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı elenmiş un
Hazırlanışı:
- Yağ oda sıcaklığında olmalı.
- Tüm malzeme karıştırılır un kontrollü şekilde eklenir. (Yumurtanın büyüklüğü ve kullandığınız yağa göre un ölçüsü değişebilir.)
- Şeker miktarını damak zevkinize göre çoğaltabilirsiniz bence yeterli bir ölçü.
- Arzuya göre hamura 1 çorba kaşığı kahve yada kahve çekirdeği ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeye şekil verdikten sonra 170 derece önceden ısıtılmış fırında kızarmadan pişirilir.
- Soğuduktan sonra türk kahvesine bulanır.