Kahveli Mozaik Pasta Tarifi
1.839
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Mozaik pasta tarifi içerisinde kahve lezzetini denemeye ne dersiniz? Eşsiz tadı ile bu tarifi çok seveceğinize eminiz. Kolay ve klasik pasta tarifleri arasında yer alan mozaik pasta, kahvenin de eklenmesi ile çok daha özgün bir lezzet kazanacak. Mutlaka siz de deneyin ve özel günlerde sevdikleriniz için de hazır hale getirin. Malzemelerinin temini ve hazırlanışı açısından kolay gelecek bir tariftir. Tadı ile de her damak zevkine uyum sağlayacak.
Malzemeler:
- 900 gram petibör bisküvi
- 150 gram margarin
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1 su bardağı iri ceviz
Ekstra Malzemeler
Üzeri İçin:
- 150 gram bitter çikolata
- 150 gram krema
Hazırlanışı:
- Bisküviler kırılarak bir kap içerisine alınır.
- Tencerede su, yağ, toz şeker ve kakao karıştırılır.
- Kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 5 dakika kaynatılır.
- Sonra ocaktan alınarak içerisine kahve ilave edilire ve karıştırılır.
- Hazırlanan sıcak sos bisküvilerin üstüne dökülür.
- Daha sonra ceviz ilave edilir ve iyice harmanlanır.
- Kek kalıbı çemberi servis tabağına yerleştirilir.
- Kalıba bisküvili haç dökülüp bastırılarak eşit şekilde yayılması sağlanır. Buzdolabına kaldırılarak 2-3 saat dinlendirilir.
- Üzeri için; krema tencereye alınır ve bir taşım kaynatılır.
- İçine çikolata ilave edilerek eriyene dek karıştırılır.
- Çikolata sosu mozaik pastanın üstüne dökülerek yayılması sağlanır.
- Buzdolabında 1 saat bekletildikten sonra dilimlenerek servis yapılır.
- Afiyet olsun.
