Kahveli Panna Cotta Tarifi

yorumsuz

521

(Henüz oy verilmedi)

Panna cotta klasiği, her mutfakta denenmesi gereken özel tatlılardan birisi. Sütlü tatlılar her mevsimde çok sevilmektedir. İçerisine kahve eklendiği zaman sütlü tatlı tarifleri daha yoğun ve kıvamlı bir lezzet kazanmaktadır. Siz de kahveli panna cotta tarifini deneyin ve bu eşsiz lezzeti kendi mutfağınızda keşfedin. Kolayca hazırlanacak bu tarif temin edilen malzemeleri ile kısa sürede hazır hale gelmektedir. Özel ikramlıklarda da servis edilebilecek tariflerden birisidir. Hem yaz hem de kış tatlısı olarak tüketilebilir.

Malzemeler:

2 tatlı kaşığı toz jelatin
Yarım su bardağı ılık süt
2 su bardağı hazır krema
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı granül taze kahve

Ekstra Malzemeler

Servis için;

Hazır çikolatalı sos

Hazırlanışı:

Jelatinin üstüne ılık süt ekleyip bekletilir.
Hazır krema, toz şeker ve granül kahveyi tencereye alarak orta ateşte ısıtılması sağlanır. Yeterli kıvam alması için sürekli olarak kontrol edilmesi gerekir.
Kaynamaya başladığı zaman jelatin de eklenir ve tamamen eriyinceye dek karışması sağlanır.
Daha sonra ocaktan alınarak ılınmaya bırakılır. Oda sıcaklığına gelmesi yeterli olacaktır.
Karışımın tümü kalıplara paylaştırılır ve oda sıcaklığına gelene dek bekletilir.
Buzdolabında 2 saat soğumaya bırakıldıktan sonra kalıptan çıkarılır ve servis tabağına alınır.
Hazır çikolatalı sos ile servis yapılır. İsterseniz çikolata parçaları ile de süsleme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.